黄瓜炸酱面

编辑:风度网互动百科 时间:2019-12-06 06:57:56
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在黄瓜炸酱面中黄瓜具有利水、清热、解毒的功效,猪肉具有补肾、滋阴、益气的功效。[1] 
中文名
黄瓜炸酱面
主要原料
面条,黄瓜
是否含防腐剂

目录

  1. 1 简介
  2. 菜名
  3. 材料
  4. 2 做法

黄瓜炸酱面简介

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黄瓜炸酱面菜名

黄瓜炸酱面

黄瓜炸酱面材料

原料:
面条二两、黄瓜一根、胡萝卜一根、猪肉300克、葱10克、姜5克。
调料:
甜面酱30克、豆瓣酱60克。

黄瓜炸酱面做法

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1、猪肉切成肉丁。
2、锅中放油,先倒入肥肉丁炒香。
3、将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁。
4、炒一会儿后,倒入甜面酱豆瓣酱
5、然后用中小火加上适量的水煮一会儿。
6、煮好后,放入葱花即可。
7、另起锅,锅中放入水烧开。
8、将面条下熟。然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行。
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品