塔集制香

制香的流程纷繁复杂，配方十分讲究。敬香是传承古老文明的一种传统习俗，让人们接受着积德行善，荣光耀祖，尽孝尽忠理念的熏陶，心灵能得到净化和升华。净化社会风气，都有着特殊的社会功效。

淮安市非物质文化遗产，制香技艺在我县流传，特别在塔集镇双桥村流传已有上百年历史。