勃艮第葡萄园风土

勃艮第现有1200多个葡萄园地块，此次列入《世界遗产名录》的区域是位于第戎市南部的夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）产区的葡萄园地块，位于第戎的南部。由于特殊的自然条件，这两大产区的风土和葡萄酒品种也不尽相同。经过漫长的历史耕作和酿造，在这里形成了非常独特的精确辨别和尊重珍视一小片葡萄园土地自然风土特性（climat）的文化传统，这些特性包括了气候和土壤条件，年份的天气条件和人的作用。^[2] 

勃艮地葡萄园气候与风土 (12张)

世界遗产中心与ICOMOS的评估认为“勃艮地葡萄园气候与风土”系列遗产由勃艮第大区首府第戎与周边葡萄园地、景观与村镇构成，满足世界遗产的第（iii）条与（v）条标准，以及真实性要求，但其系列遗产的完整性和保护状况存在问题，尤其是遗产范围内一些城镇的扩张和工业基础设施的建设对遗产的视觉完整性造成了负面影响。因此，决议草案建议“暂缓申报”。

但是，在审议过程中，世界遗产委员会委员国一致认为，该系列遗产的突出普遍价值在于：在长期葡萄种植、葡萄酒生产过程中所体现出的人们对于自然环境的深厚知识、技术与专业能力，所形成的独特人与土地、环境的关系，以及独特的生产方式为基础形成的城镇景观与地方传统和文化，是一个真正的“地理系统”，涵盖了以葡萄园地为核心的地理、历史、技术、制度和文化要素，而决议草案中所述的负面因素并不影响该系列遗产的突出普遍价值。因此，在委员国一致同意下，“勃艮地的葡萄园气候与风土”系列遗产最终“有惊无险”地列入《世界遗产名录》。^[3] 

参考:1425

注册时间: 2015

标准:(iii)(v)

核心区:13219.0000 Ha

缓冲区: 50011.0000 Ha^[1]